Zabov-انڈے zabaglione شراب یا بلکہ ہمیں کہنا چاہیے Zabov snot. Liqueur "Zabaglione" کے ساتھ انڈے سے عام اطالوی ہدایت کی بنیاد پر دودھ, تازہ انڈے yolks ، چینی ، چھوٹی سی شراب کے صرف 15 ڈگری اور ایک خوشگوار ذائقہ کے برانڈی.یہ ایک میٹھا اور ؤرجاوان liqueur: یہ نشے میں گرم ، شہوت انگیز کے طور پر ایک invigorating, قدرتی یا سردی میں دن کے کسی بھی وقت. یہ 1946, اور ایک نوجوان تاجر کے فیرر, اور متحرک کی طرف سے جذبہ کے لئے نیاپن, کے ساتھ عظیم جرات کا فیصلہ کرنے کے لئے چھوڑ سکون کے خاندان کے کاروبار کا پیچھا کرنے کے لئے کاروباری سرگرمیوں اور "کی بنیاد رکھی Distillerie A. R. P. A. di Mauro Moccia Sas" کمپنی "کے لئے پیداوار اور مارکیٹنگ کے لکر کے سیرپ اور اس طرح" پیدا کرنے کی طرف سے اصل ہدایت بنا دیا ہے کہ خود کو دنیا بھر میں جانا جاتا. مارچ کے بعد سے 2011 کے اس مشہور ferrarese شراب شامل کیا گیا ہے کے درمیان روایتی مویشی کھانے کی مصنوعات کے Emilia-Romagna کے علاقے.
