قلعه جیمز فورت یکی از مهم ترین مکان های تاریخی توباگو است. این قلعه سابق بریتانیایی که در قسمت شمال شرقی جزیره و در نزدیکی شهر پلیموث قرار دارد به قرن هفدهم باز می گردد و برای دفاع از جزیره در برابر حملات دزدان دریایی و فرانسوی ها ساخته شده است. این قلعه دارای مناظر پانوراما از ساحل و دریای کارائیب است و هنوز هم بسیاری از سازه های نظامی اصلی مانند برج های دیده بانی، انبارهای مهمات و پادگان سربازان وجود دارد. قلعه جیمز فورت در طول تاریخ خود شاهد نبردهای متعددی بوده است که معروف ترین آن در سال 1793 بود که فرانسوی ها با ارتش بزرگی متشکل از 400 نفر به قلعه حمله کردند. با وجود این حمله، قلعه حفظ شد و بریتانیا کنترل جزیره را حفظ کرد. امروزه قلعه جیمز فورت یک جاذبه توریستی محبوب است و بسیاری از بازدیدکنندگان برای تحسین معماری تاریخی و مناظر پانوراما به اینجا می آیند.
