قلعه ساوی یا کاخ سلطنتی نماد بلامنازع Moncalieri و همچنین جاذبه اصلی است و بخشی از فهرست میراث جهانی یونسکو است. این قلعه در ابتدا یک قلعه-قلعه بود. در قرون وسطی دقیقاً برای اهداف دفاعی ساخته شد، اما بعدها ساووی ها آن را به اقامتگاهی غنی و مجلل برای اقامت تبدیل کردند.از این بنا به عنوان مکانی برای آموزش شاهزادگان نیز استفاده می شد. علاوه بر این، لحظات خانوادگی در اینجا مصرف می شد که خاطرات آن را امروزه می توان در آپارتمان های سلطنتی یافت.در حال حاضر قلعه Moncalieri تا حدی مقر پادگان Carabinieri Alfredo Serranti و تا حدودی یک نمایشگاه دائمی است، در داخل میتوان از اتاقهایی با اثاثیه گذشته بازدید کرد، Torre del Roccolo، Casa del Vignolante و Laghetto delle Ninfee. .قلعه ساووی مونکالیری به طور کامل توسط باغ های انگلیسی احاطه شده است که بیش از 10 هکتار بر روی تپه گسترش یافته است.
