ایک وقت میں قیدیوں کے لئے ارادہ نہیں ہے اچھی طرح سے تیار کی آمدورفت, ابھی تک یہ سوپ قیدی کی فتح پر ہم سب سے پہلے ذائقہ. کیونکہ یہ اچھا ہے, صحت مند اور سوادج اور ہمیں دعوت دیتا ہے استعمال کرنے کے لئے کم قیمتی گوشت کے ٹکڑے ایک تخلیقی انداز میں ٹھیک سے کچھ عام احساس ہے کہ آباد قدیم و, میں دیکھ کرنے کے قابل ایک فضلہ فلم کا مرکزی کردار جزو کا ایک نیا ہدایت ہے. اس سوپ میں پیدا ہوا تھا Pistoia جہاں شہر جیل سے گھیر لیا گیا تھا کی طرف سے بوچڑھانوں. کی آسان دستیابی کے گوشت سکریپ اور کم پوچھ قیمت کے لئے استعمال کیا جاتا حصوں میں ہدایت (بنیادی طور پر ویل giblets) حوصلہ افزائی کی تخلیقی جیل باورچیوں کو پیدا کیا ہے جو ایک تصوراتی ، بہترین سوپ بھی بہت تعریف شہر میں کی بنیاد پر ، نرم حصوں کی ویل ، باسی روٹی ، پنیر اور کالی مرچ.