كان مبنى
كويفوس أو دار الجمارك القديمة الذي بُني في عام 1480 وهو أقدم مبنى عام في المدينة. يقع على مفترق الطرق التجارية القديمة، وكان بمثابة مكتب جمارك حيث كانت تُفرض الضرائب على البضائع الداخلة إلى المدينة والخارجة منها.
المبنى مثال رائع على العمارة المدنية في العصور الوسطى: طابقه الأرضي الذي كان يستخدم في الأصل للتجار وتفتيش البضائع، مدعوم بأعمدة حجرية سميكة؛ وفوقه كانت قاعة المجلس حيث كانت تعقد المفاوضات التجارية الهامة واجتماعات النقابات.
شهد الكويفوس أيضًا لحظات رئيسية في تاريخ الألزاس السياسي - من الأنظمة الغذائية الإمبراطورية إلى الإصلاحات البلدية. ويُعد سقفه المغطى بالبلاط متعدد الألوان تذكيرًا نابضًا بالحياة بعلاقة المدينة التاريخية بالجماليات الفرنسية والألمانية على حد سواء.
في الداخل، خلال المناسبات الخاصة مثل سوق عيد الميلاد أو المهرجانات الثقافية، ينبض المبنى بالحياة مع الموسيقى والمعارض والحرف اليدوية. وفي الخارج، يوجد أسد حجري صغير يمثل المدخل - وهو رمز للسلطة من الحقبة التي كانت فيها كولمار جزءًا من ديكابول، وهي رابطة من عشر مدن إمبراطورية حرة.
بالنسبة لعشاق الهندسة المعمارية، فإن مزيج الأقواس القوطية ونوافذ عصر النهضة يقدم لمحة رائعة عن ماضي كولمار المتعدد الطبقات. وبالنسبة للمصورين الفوتوغرافيين، فإن مناظر أسطح المنازل والأزقة من معرض الطابق الأول رائعة ببساطة - خاصة في الساعة الذهبية.