شخصية القديس جاورجيوس ، قديس مُبجل في مدينة اللد في فلسطين في القرنين الثالث والرابع الميلادي ، اشتهر بأسطورة الفارس النبيل الذي هزم التنين لإنقاذ أميرة ، وهي قصة انتشرت خلال فترة القرون الوسطى. على الرغم من أنه لا يُعرف الكثير عن حياته ، إلا أنه من المعروف أن القديس جورج كان جنديًا في الجيش الروماني واستشهد عام 303 م. لأنه أعلن نفسه مسيحياً ورفض أن يعبد إمبراطور روما. تمت الموافقة على عبادة القديس جورج من قبل البابا جيلاسيوس في نهاية القرن الخامس وانتشرت إلى إنجلترا في نهاية القرن السابع ، وذلك بفضل الحروب الصليبية.في جنوة ، ربما انتشر التفاني للقديس جورج خلال الحرب التي أعلنها الإمبراطور قسطنطين ضد القوط في القرن السادس الميلادي ، عندما كان جنود جنوة ، بقيادة الجنرال بيليساريوس ، من بين الأشجع في الجيش البيزنطي. ومع ذلك ، خلال الحملة الصليبية الأولى ، عام 1098 ، انتشرت شهرة القديس جورج بشكل أكبر بسبب الأسطورة التي رأته يظهر بين المقاتلين خلال المعركة ضد المسلمين. أصبح سان جورجيو رمزًا للصراع بين الخير والشر ، وتظهر صورته أيضًا على شعار النبالة لبلدية جنوة وأيضًا على لافتة المدينة المجيدة المحفوظة في كنيسة سان جورجيو في المركز التاريخي من جنوا ، اللافتة التي تم تسليمها رسميًا إلى أميرال أسطول جنوة قبل الإبحار ضد الأعداء ، وهي gonfalon التي نجت من مائة معركة.