متحف عرق السوس Amarelli-يسمى عرق السوس الإيطالي الأكثر شهرة في العالم Amarelli ويتم إنتاجه من قبل عائلة متجانسة من الشركة التي تقيم في Rossano تأخذ اسمها والتي ، بالفعل من 1500 ، تنتج في نفس المدينة معالجة Glycyrrhiza glabra أو نبات عرق السوس الذي يتم استخراج العصير منه. ووفقا للدراسات العلمية ، النبات الذي ينمو في كالابريا هو الأفضل في العالم. بدأت عائلة أماريلي إنتاجها على نطاق واسع في عام 1731 مع بناء أول مصنع لها ، لا تزال موجودة في المصنع ، اليوم استعادة بخبرة. قرون من تاريخ إنتاج عرق السوس قال في متحف عرق السوس&Quot; جورجيو أماريلي " ثاني أكثر المتاحف الصناعية زيارة في إيطاليا
