یکی دیگر از آیتم های معمولی در منوی تاپاس, croquetas لوله های سس بشامل روکشی در پودرهای سوخاری سرخ شده هستند, اما بسیاری خوشمزه تر از آن برای تلفن های موبایل. Jamón croquetas و نمک croquetas cod انواع رایج هستند. آنها روی حیله و تزویر به هستید و شاید بهترین در یک نوار تاپاس لذت, همراه با یک آبجو سرد.