میسینا سیاہ اور سفید

میسینا بلیک اینڈ وائٹ میسینا شہر کی ایک عام میٹھی ہے جو ونیلا وائپڈ کریم (چینٹیلی کریم) سے بھری ہوئی اور جیانڈویا کریم اور چاکلیٹ فلیکس سے ڈھکی ہوئی پفوں پر مبنی ہے۔ کریم اور چاکلیٹ کے درمیان تبدیلی سے نام "بلیک اینڈ وائٹ" ہے۔یہ Profiterol کی ایک Sicilian، یا Messina ہے، تبدیلی ہے، جس سے یہ سب سے بڑھ کر کوٹنگ میں مختلف ہے، جو کہ پگھلی ہوئی ڈارک چاکلیٹ نہیں ہے بلکہ کریم اور gianduia پیسٹ سے بنی ایک بہت ہی نرم کریم ہے۔