ناسی گورنگ برنج سرخ شده اندونزی است, یکی از غذاهای قابل توجه ترین کشور. Nasi Goreng است قبل از برنج بخار پز هم بزنید سرخ شده با ترکیبی از گوشت و سبزیجات اعم از نیمرو تخم مرغ, تکه, گوشت گاو, نوار, مرغ, میگو, ماهی کولی, بره, خرچنگ, سبز, نخود فرنگی, پیاز و موسیر و ترکیبی از شیرین سس سویا یا kecap manis و هات سس فلفل قرمز. ارائه معمولا ویژگی های پر کردن معمولی: گوجه فرنگی قطعه قطعه و/یا خیار, موسیر سرخ شده, ماهی یا میگو کراکر krupuk و ترشی مخلوط و یا acar.