ٹماٹر بادشاہ امبرٹو

اس Amalfi کوسٹ ایک منفرد جگہ کے لئے ، اس پرفتن زمین کی تزئین کی اور اس کی تاریخ. لیکن اس دولت کے بھی پر مشتمل ہوتا ہے میں اس کے ورثہ کی جیوویودتا. ہم سے رجوع کرنے کے لئے بہت سے مقامی پرجاتیوں (پھل, سبزیاں, اناج, وغیرہ.) سمیت ایک قدیم سبزی واپس ڈیٹنگ کے لئے انیسویں صدی: بادشاہ امبرٹو ٹماٹر. میں اس کا نام ٹماٹر موجود ہے اس کی دلچسپ تاریخ ہے. یہ تھا اصل میں کے لئے ایک خراج تحسین امبرٹو میں Savoy کے جب کے طور پر ، اٹلی کے بادشاہ کا دورہ کیا انہوں نے نیپلز پہلی بار کے لئے, میں 1878. اس قسم منتخب کیا گیا تھا ایک تحفہ کے طور پر کی وجہ سے اس کی نمائندگی کی اتکرجتا کے اس وقت. ٹماٹر بادشاہ امبرٹو بھی مقامی طور پر جانا جاتا کے نام سے Fiascone. ایک اہم تجسس حقیقت یہ ہے کہ ٹماٹر دوبارہ امبرٹو, سے تجاوز کر کے ساتھ ایک اور قسم کو جنم دیا ، ٹماٹر سان Marzano. ٹماٹر بادشاہ امبرٹو شروع کرنے کے لئے میں اضافہ کیا جا چپ اور Amalfi کوسٹ کے اوائل میں ' 900. اس کے بیج تھے پھیل ہاتھ پر ہاتھ سے. ہر ایک خاندان نے اس کی اپنی زمین کاشت کے لئے استعمال کیا اور اس کے بنانے کے لئے محفوظ گھریلو استعمال کے لئے. اس طرح ، دوبارہ امبرٹو قسم کاشت کی گئی ہے اٹلی میں ایک صدی سے بھی زیادہ اور فروخت کی طرف سے تمام بڑے بیج کمپنیوں. وقت میں, تاہم, بیج اور پریشان تھے کے ساتھ ملا کے دیگر اقسام. خوش قسمتی سے ، کچھ مقامی کسانوں نے چوکسی کی حفاظت اس کے بیجوں کے وقت اور عطیہ کرنے کے لئے یہ ایک مقامی ایسوسی ایشن Acabio جس چلا گیا ہے کے لئے بڑی حد تک اس کے پھیلانے کے لئے مفت کے انچارج کی حمایت کرنے کے لئے دیہی جیوویودتا کے علاقے میں ہے. میدان سرگرمی بھی تھا ، کے ہمراہ سائنسی تحقیق کے لئے کی خصوصیات ٹماٹر. کے نتیجے میں اس منصوبے کے تمام میں ایک حتمی مصنوعات کے سب سے زیادہ معیار ہے. لیبل "دوبارہ Fiascone" کی نمائندگی کرتا ہے ، شروع کے ایک پائیدار ترقی کے ماڈل کے لئے سرزمین جس کا مقصد تیزی دینے کے لئے مقامی معیشت کی حمایت ، چھوٹے پیمانے پر کسانوں کے محافظ کے طور پر اور ایک ہی وقت میں ، کی حفاظت کے سیڑھیدار زمین کی تزئین کی, کے ساتھ گتھی ہوئی دیگر اہم تنظیموں کے اس طرح Pizza کے طور پر, کہ چپ کو مضبوط کریں گے سے بھی زیادہ اس کی شناخت کے استعمال کے ساتھ ایک ڈریسنگ کے لئے 0 کلومیٹر.