پرانی مل سات انیسویں صدی کے تیل چکی فراہم کرتا ہے ایک درست تاریخی گواہی کے ایک کسان تہذیب ہے کہ اب موجود نہیں آج کی اجازت دیتا ہے ، وزیٹر ایک حقیقی بصری کی تعمیر نو ایک عام ماحول کی روز مرہ کی زندگی کے شہر میں Maremma. عنصر بناتا ہے کہ کولہو بہت دلچسپ ہے کاملیت کے پورے اپریٹس, ایک متعلقہ مثال کے طور پر پروسیسنگ کے زیتون کے ساتھ دونوں جانور اور انسانی توانائی. رہیں بالکل محفوظ بڑے گیئر وہیل کے لئے گلاس, کی پروٹوٹائپ ڈیزائن کیا گیا تھا جس کے لئے پہلی بار کے لیونارڈو ڈاونچی کی طرف سے منسلک گرینائٹ چکی کا پتھر کے ذریعے درست کرنے کے لئے ، جس میں انہوں نے کہا تھا aggiogato خچر اور انگور کچلنے کے حَوض, پریس, شاہ بلوط کی لکڑی دستی طور پر آپریشن کیا گیا تھا اور استعمال کو کچلنے کے لئے زیتون پیسٹ سے پیدا پیسنے. وہاں بھی مفید اشیاء لے جانے کے لئے باہر کام, اس طرح کے طور پر bruscole, سرکلر بیگ کے بنے ہوئے تنکے جہاں زیتون پیسٹ محفوظ کیا گیا تھا کے دوران پریس, پیمائش کے چمچ کی فروخت کے لئے خوردہ تیل اور آلے آگ برس رہی کے لئے جو. کے دروازے پر مل سکتے ہیں کو دیکھنے کے لئے سامان کی فروخت کنواری زیتون کا تیل ، pomace تیل اور بنیاد ہے, جس میں استعمال کیا جاتا تھا تیل کے لیمپ کے لئے. کے نیچے ہال تھا اس کی بجائے استعمال کیا جاتا ہے کے طور پر ایک مستحکم کے لئے خچر.
