در میان سنتی کریسمس غذاهای کامپانیا وجود دارد قطعا پیتزا با escarole یک پیتزا سبزیجات خوردن هر دو سرد و گرم شاید سرقت یک تکه از در حالی که شما در حال انتظار برای رسیدن به جدول. ترکیبی از طعم های معطر خوش آمدید کام ، بین escarole سرخ کرده و خمیر نرم خانگی. کسانی هستند که چاشنی زدن سبزیجات با زیتون ، کیپر ، سلطان ، و هنوز هم ماهی کولی ، سیر و فلفل وجود دارد. عالی تازه پخته شده, گرم و خوشمزه برای خوردن بر روی صفحه و یا به طور مستقیم با دست های خود را, در حالی که روز بعد آن است که حتی بهتر. لذت واقعی!