Pidu نوڈلس کے لئے تیار حاصل کرنے کے لئے ایک زبردست ڈائننگ تجربہ ہے. تقریبا 15 مختلف اجزاء سمیت pidu, مشروم, سبزیوں اور اکثر سور جگر ، گلا گھونٹنا کا ایک کٹورا باپ سے بھرا نوڈلس. ایک حصہ کافی ہے دو بالغوں کے لیے. Pidu ایک ستارہ ہے ، نانجنگ میں خوراک ہے. ان گھوبگھرالی گولڈن سٹرپس ہیں اصل میں sliced سور کی جلد ہے جس میں ابلا ہوا ، ہوا خشک ، پھر گہری تلی ہوئی.