ڈیری میوزیم

ڈیری میوزیم واقع ہے کے احاطے میں قدیم سماجی ڈیری کی Beura اور محفوظ آلات کی تجارت اور دستاویزات کے اس دور میں ، اور تاریخ بتاتی دودھ کی پروسیسنگ میں گزشتہ صدی کے. 15 اپریل 1926 میں Beura قائم کیا گیا تھا ، ڈیری کی Beura کے مقصد کے ساتھ کی پیشکش کی مقامی خاندانوں کو ایک جگہ پیدا کرنے کے لئے پنیر. ڈیری قریب تعمیر کیا گیا تھا Ogliana ندی کی سہولت کے لئے اندراج کے پانی کے لئے مفید ٹھنڈا دودھ ، مکھن اور نرم پنیر. تازہ دودھ دوہا دودھ جمع کیا گیا تھا, پیمائش اور ریکارڈ کے مطابق دودھ کی مقدار کسان کا موقع تھا گھر میں لانے کے لئے ایک متناسب رقم کی پنیر. اس "cuagià", یا دہی گیا تھا ، روزانہ اور یہ کیا گیا تھا ایک مختلف ساتھی ہر وقت. آج antica latteria ہے کہ ایک میوزیم میں تین نمائش ہال کے نشانات تمام عمل کی ہے کہ قدیم سرگرمی سے پروسیسنگ کے لئے دودھ پرپاک تک فروخت اور تحفظ.