Top of the World
اس susamielli ہیں کرسمس مٹھائی کی شکل میں " ؛ کے s" عام Neapolitan. وہ کبھی ناکام نہیں پر Neapolitan میزیں کے دوران تہوار کی مدت. انہوں نے یہ بھی کے طور پر جانا" ؛ کے sapienze & quot ؛ کیونکہ وہ تیار کیا گیا تھا کے طور پر ابتدائی طور پر 1600 کی طرف سے clarisse بہنوں کے کانوےنٹ کی سانتا ماریا ڈیلا sapienza (میں واقع تاریخی مرکز کے نیپلز) جو حاصل پرداتا ان کی تیاری میں ایک مختلف انڈاکار شکل ہے. کے مطابق ، انسان دوست اور philologist انتونیو Altamura میٹھی بنایا گیا تھا کی شکل میں" ؛ کے s " کے لئے پہلی بار کے اعزاز میں Luigi Settembri ، مصنف اور Neapolitan پیٹریاٹ میں رہتے تھے جو سب سے پہلے انیسویں صدی کے نصف. اصل ہدایت کے قیام واپس, کے بجائے, قدیم یونان میں, رسم کوکیز تیار کے اعزاز میں خدا کے اسرار Eleusinus, Demeter اور کور. یہ مٹھائی ، تل اور شہد لایا گیا میں خراج تحسین پیش میں ، عظیم مقدس کی علامت کے طور پر" ؛ کے aidoion muliebre & quot ؛ کے. ان کے نام سے یونانی & quot ؛ کے sesamun + میل " ؛ کے (تل اور شہد). کی طرح ہر روایتی ہدایت کے کئی مختلف حالتوں ہیں; لگتا ہے کہ قدیم دور میں 3 ورژن کی گئی ہے: Susamielli "dello zampognaro" کے ساتھ ، ھٹی چھلکے اور دیگر بچا ہوا; لئے ارادہ zampognari گئے جو گھروں کو کھیلنے کے لئے اور بندگی کے لئے. "ان کا اچھا طریقہ" کے ساتھ بھرا ہوا ، چیری جام ، کے لئے ارادہ پادریوں اور حجاج. آخر میں susamielli dei nobili, کے لئے محفوظ یہوا, تیار کے ساتھ بہتر آٹے; مؤخر الذکر ہے سب سے زیادہ جانا جاتا ہے اور بڑے پیمانے پر ورژن میں نیپلز! اور یہ ایک ہے میں آپ کو دے آج, یا اصل ہدایت کے Neapolitan Susamielli! extrapolated سے ایک Neapolitan پیسٹری دستی!یہ ایک فوری اور آسان کی تیاری! سب کچھ اکٹھا کٹوری میں فارم کوکیز اور پکانا! راز ہے ایک مختصر باورچی خانے سے متعلق. Unmissable میں کرسمس کے موقع پر پیش کرنے کے دوران buffets اور کرسمس کے کھانے, وہ بہترین خدمت کرنے کے لئے بہترین کے ساتھ mulled شراب.
