گوببیو یک شهر باستانی که ریشه بازگشت به ارتفاع Umbrian تمدن به عنوان دیده می شود از Eugubine قرص (هفت برنز قرص با نوشتن در Umbrian زبان در حفظ مدنی موزه در Palazzo dei Consoli). رومی ها آن را به نام ایگوویوم و بعد یوگوبیوم دادند. نابود شده توسط پارس (552), که برای اولین بار توسط روم شرقی موفق شدند (592) و پس از آن لومباردها (772), آن را دوباره در قرن 11th افزایش یافت, هنگامی که آن را به عنوان یک کمون مستقل تاسیس شد. در قرن 12th ، Gubbio ، تحت هدایت معنوی اسقف Ubaldo ، محافظ بزرگ Gubbio ، برنده جنگ علیه پروجا و دیگر شهرهای اطراف. به لطف رونق صنعت (تخصصی در majolica سفال) رسیده است بزرگترین و جلال در 14 قرن که در طی آن زمان بسیاری از بناهای ساخته شد و از آن زمان در قرون وسطی ظاهر است که هنوز هم تا به امروز.
