आंबट मलई लापशी

Rømmegrøt हे राईचे पीठ, आंबट मलई आणि वितळलेले लोणी वापरून बनवलेले नॉर्वेजियन पुडिंग आहे. हा एक पारंपारिक नॉर्वेजियन डिश आहे जो ख्रिसमस आणि 17 मे रोजी नॉर्वेजियन नॅशनल डे सारख्या सुट्टीच्या वेळी खाल्ला जातो.येथे नॉर्वेजियन Rømmegrøt बनवण्याची कृती आहे:साहित्य:2 कप आंबट मलई1 कप राईचे पीठ2 कप पाणीमीठ 1 चमचे1/2 कप वितळलेले लोणीसाखर आणि दालचिनी, चवीनुसारपद्धत:सॉसपॅनमध्ये, आंबट मलई, राईचे पीठ, पाणी आणि मीठ मिसळा.सतत ढवळत राहून मध्यम आचेवर उकळी आणा.सुमारे 5-10 मिनिटे शिजवणे सुरू ठेवा, किंवा जोपर्यंत पुडिंग क्रीमी सुसंगतता येईपर्यंत.गॅसवरून काढा आणि वितळलेले लोणी घाला, चांगले मिसळा.Rømmegrøt गरमागरम सर्व्ह करा, चवीनुसार साखर आणि दालचिनीने सजवा.Rømmegrøt एक अतिशय पौष्टिक आणि चवदार ठराविक नॉर्वेजियन डिश आहे, हिवाळ्याच्या थंड दिवसांसाठी आदर्श आहे. हे बर्‍याचदा गडद ब्रेड आणि स्मोक्ड मीटसह दिले जाते आणि जाम किंवा ताजे फळांसह मिष्टान्न म्हणून देखील त्याचा आनंद घेता येतो.