आयरिश Boxty

Boxty आयरल्याण्डको परम्परागत परिकार हो, विशेष गरी उत्तरी आयरल्याण्ड र आयरल्याण्डको उत्तर पश्चिम काउन्टीहरू। यो एक प्रकारको प्यानकेक हो जुन आलु, पीठो र अण्डाबाट बनाइन्छ।Boxty विभिन्न तरिकामा तयार गर्न सकिन्छ: यो एक प्यान मा तले, एक सामान्य प्यानकेक जस्तै, वा तातो प्लेट मा पकाउन सकिन्छ। तयारीमा निर्भर गर्दै, Boxty बाक्लो र नरम वा पातलो र crunchier हुन सक्छ।Boxty प्रायः माछा वा मासु जस्ता अन्य परिकारहरूको साथको रूपमा सेवा गरिन्छ, तर यसलाई मासु, चीज, प्याज वा तरकारीहरू जस्ता सामग्रीहरू भरेर मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा पनि सेवा गर्न सकिन्छ।Boxty को लागि नुस्खा क्षेत्र देखि क्षेत्र र परिवार परिवार को लागी भिन्न हुन्छ, र आयरल्याण्ड मा पकवान को धेरै भिन्नताहरु छन्। केही क्षेत्रहरूमा, उदाहरणका लागि, दलिया पनि आलुको मिश्रणमा थपिन्छ, जबकि अरूमा, दूध वा क्रीम थपिन्छ।Boxty एक धेरै बहुमुखी र स्वादपूर्ण परिकार हो, जसले यसलाई परम्परागत आयरिश खानाको अनुभव गर्न चाहनेहरूका लागि उत्कृष्ट विकल्प बनाउँछ। यदि तपाईं उत्तरी आयरल्याण्ड वा आयरल्याण्डको अन्य ठाउँमा जानुहुन्छ भने, Boxty प्रयास गर्न निश्चित हुनुहोस्, सायद स्थानीय एलेको पिन्टको साथ!