इस्टर पाइन कोन एक परम्परागत इस्टर केक, मा व्यापक केन्द्रीय र दक्षिणी इटाली. यो एक टलक डोनट, जो बन्छ बिहान नाश्ता, सामान्यतया तयार पहिले सप्ताह मा इस्टर, तर यो पनि हुन सक्छ गरे धेरै प्रारम्भिक, किनभने यो पाउँछ लागि राम्रो दिन छ । केही इस्टर पाइन कोन विधि वाहेक समावेश को खुशामदभरा सुन्तला दिन्छ, जो मिठाई, एक पनि अधिक गन्ध intenso.Il प्रक्रिया एक बिट जटिल र विधि प्रयोग धेरै छन्, तर के एकतामा बाँध्ने तिनीहरूलाई प्रयोग हो आमा को खमीर, यो "criscito", र एक लामो leavening पछिल्लो गर्न सक्छन् भनेर भन्दा पनि अधिक 48 घण्टा.