Top of the World
हा पास्ता डिश कोळशाच्या सारखे, काळा आहे. स्क्विड शाई पेस्ट हा एक जवळजवळ फिलॉसॉफिकल पदार्थ आहे जो टेबलवर उपस्थिती आणि दिसणे या विरोधाभासाचा नाश करतो. टोमॅटो सॉस मध्ये निविदा होईपर्यंत स्क्विड काप शिजू द्यावे. स्क्विड शाई लहान टरफले मध्ये समाविष्ट आहे, जे अनुभवी मच्छिमारांना ब्रेकिंग न काढता कसे काढायचे हे माहित असते. स्क्विड शाई पास्ता (सामान्यत:स्पॅगेटी किंवा भाषा)हा इटलीच्या अनेक किनारी प्रदेशांच्या खाद्य पदार्थांमध्ये एक सामान्य डिश आहे, परंतु दोन पारंपारिक पदार्थ आहेत जे एकमेकांपेक्षा बरेच वेगळे नसतात: सिसिलियन आणि व्हेनेटियन. स्क्विड शाई प्राचीन काळापासून व्हेनेटॅन मठांमध्ये वापरली गेली आहे. सुरुवातीला, चिरून बनविलेला स्क्विड मसाला वापरला जात होता, परंतु कोणीतरी तो पारंपारिक आंकर, सार्दिन आणि पेटोंमध्ये पाहायचा विचार करत होता, म्हणून त्याने त्या क्लासिक व्हिनेटियन लाँग पास्ता"बिओली"साठी तो वापरण्याचा विचार केला. नाशिक
