काशी विश्वनाथ

गेल्या वर्षी ऑगस्ट महिन्यात ओक्रोशका लागवडी पेक्षा जास्त सवलत देऊ नये. मका हे दूध बेस (मक किंवा केफिर) किंवा केव्ही बेस (कडक ब्रेड बनलेले पारंपारिक पेय) पासून बनलेले असते. भाज्या आणि काही मांस घालून खावेत आणि ओक्रोशका हे गरम मसाल्यांसाठी उत्तम जेवण आहे. रशियाच्या बाहेरील ज्ञात नसलेल्या डिश पासून एक नवीन चव प्रयत्न अभावी त्या एक अद्वितीय, किंचित कडू चव सह, ओक्रोशका परिपूर्ण आहे.