भोवरा, मूलतः टोरी बेट पासून, एक प्राचीन नियपोलिटन मिष्टान्न आहे, पीठ व्यतिरिक्त न चॉकलेट आणि बदाम आधारित एक आनंद:1920 मध्ये जन्माला आले आहेत असे सांगितले जाते की एक केक, भाजून मळलेले पीठ शेफ तांबडा रंगवलेले एक चूक, कोण, असे वाटते, मळून पीठ जोडण्यासाठी विसरले. एक केक, सर्व अत्तर आणि एक सोनेरी जगातील चव बंद देते जे, अनेकदा आनंद, दुपारी नंतर, वंचित नियमित, मौज आणि दिखाऊ ऐतिहासिक स्क्वेअर. एक केक, थोडक्यात, प्रत्येक वेळी त्या " फॉस्फोरस रात्री प्रखर चव लज्जत, परत... जे आकाश शब्दशः धडधड तारे दिसते, दुसर्या महासागर ज्या लाटा केले जातात, प्रकाश इतका चकाकी तारे भरते आणि vibrates असीम जागा". (एक कलाकार कार्लो टप्प्यात-आत्मचरित्र – 1935)
