पलाझो देई विंसिप्रोवा हे मूळचे कॅटालोनिया येथील रिपोलोस या व्यापारी कुटुंबाच्या कथेच्या संदर्भात पिओप्पी येथे बांधले गेले होते, जे नेपल्सच्या अरागोनी वर्चस्वाच्या काळात पोलिका येथे स्थायिक झाले होते.संपत्तीत वाढ होत असताना, रिपोलोस पोलिकावरील वर्चस्वाच्या हितासाठी दुसर्या स्पॅनिश कुटुंबासह, डेला कॉर्टिग्लियास यांच्याशी भांडले, तर सर्वात श्रीमंत मूळ कुटुंबांना सावलीत ढकलण्यात आले: व्होल्पे, फरिना आणि कॅंटरेला.या शत्रुत्व आणि सूडबुद्धीने वर्षानुवर्षे देशाला फटकारले, एक सुप्रसिद्ध लोकप्रिय आख्यायिका देखील दिली आहे. 1888 मध्ये हा किल्ला महापौर ज्युसेप्पे सोडानोचा होता, ज्यांनी नंतर तो ओमिग्नानोच्या विन्सिप्रोवा कुटुंबाला विकला.पॅलेझो व्हिन्सिप्रोवा या नावाने “किल्ला” आजही लोक म्हणतात, एक मजबूत आणि कर्णमधुर वास्तुशिल्प रचना म्हणून सादर केले जाते, तीन शरीरांनी बनलेले आहे: दोन बाजूचे टॉवर्स टेरेसमध्ये अरबेस्क मर्लोन्ससह समाप्त होतात, तर मध्यवर्ती भाग त्यांना एकत्र करते; समुद्रकिनारा एका मोठ्या पोर्चने सुशोभित केलेला आहे जो वरच्या एका भव्य टेरेसला आधार देतो, जवळजवळ पाण्याकडे दुर्लक्ष करतो.हे बरोक रेषा आणि मूरिश-प्रभावित सजावटीत वाड्याच्या इच्छित दृश्यात्मक प्रभावासह सुरेखपणे बनवलेले आहे, विशेषत: समुद्रातून प्रवास करणाऱ्या निरीक्षकांसाठी.आज ते पोलिका नगरपालिकेच्या मालकीचे आहे, जे समुद्र आणि अन्नाशी संबंधित अद्वितीय संस्थांचे आयोजन करते: समुद्राचे जिवंत संग्रहालय, जमिनीच्या पातळीवर आणि वरच्या मजल्यावर, एन्सेल कीज भूमध्य आहाराचे जिवंत संग्रहालय.समुद्राचे सुंदर संग्रहालय, समुद्र, निवासस्थान, मासे, विविध वनस्पतींचे आकर्षक जीवन पुनरुत्पादित करणार्या टाक्यांसाठी एक सूचक भेट आहे. Ancel Keys ची प्रदीर्घ उपस्थिती, ज्यांनी "भूमध्य आहार" म्हणून सर्वांसाठी ओळखल्या जाणार्या आहाराच्या निर्मितीपर्यंतचा त्यांचा अभ्यास येथे विस्तृतपणे मांडला, त्यामुळे त्यांना समर्पित संस्था निर्माण झाली जी लोकांसमोर कागद आणि व्हिज्युअल दस्तऐवजांचे संपूर्ण विहंगावलोकन सादर करते. भूमध्यसागरीय आणि सिलेंटो खाद्यपदार्थांची थीम आणि ते तयार करणारी उत्पादने.