Rømmegrøt एक नर्वेजियन पुडिंग हो जुन राईको पीठो, खट्टा क्रीम र पग्लिएको मक्खनले बनाइन्छ। यो एक परम्परागत नर्वेली डिश हो जुन प्रायः छुट्टीहरूमा खाइन्छ, जस्तै क्रिसमस र मे १७ मा नर्वेजियन राष्ट्रिय दिवस।यहाँ नर्वेजियन Rømmegrøt बनाउन को लागी एक नुस्खा छ:सामाग्री:2 कप खट्टा क्रीम1 कप राईको पीठो2 कप पानी1 चम्मच नमक1/2 कप पग्लिएको मक्खनचिनी र दालचीनी, स्वाद गर्नविधि:एक सॉसप्यानमा, खट्टा क्रीम, राईको आटा, पानी र नुन मिलाउनुहोस्।लगातार हलचल, मध्यम गर्मी मा एक फोडा ल्याउनुहोस्।लगभग 5-10 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्, वा हलवा क्रीमयुक्त स्थिरतामा नपुगेसम्म।गर्मीबाट हटाउनुहोस् र पग्लिएको मक्खन थप्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।Rømmegrøt तातो सेवा गर्नुहोस्, स्वादको लागि चिनी र दालचीनी संग गार्निश।Rømmegrøt एक धेरै पौष्टिक र स्वादिष्ट विशिष्ट नर्वेजियन डिश हो, चिसो जाडो दिनहरूको लागि आदर्श। यो प्रायः ब्राउन ब्रेड र स्मोक्ड मासु संग सेवा गरिन्छ, र जाम वा ताजा फल संग एक मिठाई को रूप मा पनि मजा लिन सकिन्छ।
