जिअखेरीसली त्यांचे नाव घ्या की बेल भाजून मळलेले पीठ परंपरा ठराविक ख्रिसमस गोड आहेत" पाहिजे", जे घटक त्यांनी एकदा तयार होते. बाहेर आत आणि चवदार गडद चॉकलेट झिलई वर मऊ कल्ला, सुरकुतलेला त्यांच्या मूळ आरघर आकार म्हणून ओळखले जातात. परंपरा आहे की ते मोठ्या गोड अधिक किंवा कमी 10-12 सेंमी, पण अलिकडच्या वर्षांत पसरली आहे जिच्यामध्ये variant mignon जसे, एक मध्ये प्रस्तावित ही कृती. ख्रिसमस दरम्यान सपाट दगडी पाट्या घंटा वर गमावू शकत नाही की लहान भाजून मळलेले पीठ एक गोड. सुरकुतलेला क्लासिक आवृत्ती मध वापर समावेश, कोकाआ आणि बदाम, पण चमत्कारिक, लिंबू, कॉफी आणि पिस्ते रूपे देखील सुप्रसिद्ध आहेत. अनेकदा देखील, त्याऐवजी आच्छादन गडद चॉकलेट, पांढरा चॉकलेट वापरले जाते.
