गिइनि बिसाउ

एक जवान गिनी चरा लिनुहोस् र, सफाई र टुक्रा मा काटन पछि, एक पैन मा यो राखे ,ार्ड को एक थुला संग खैरो, तेल, साधु र रोनी. खाना पकाउने समयमा, मासु आफ्नो पानी विज्ञप्ति, यो टुक्रा पैन लीन लाग्न सम्म सुक्खामा अनुमति हुनुपर्छ जो. यो सेतो रक्सी को एक गिलास संग गीला एउटा सुन्दर सुनको रंग प्राप्त गरेको छ जब, नुन, मरिच र एक ढक्कन संग कवर, वा पन्नी संग. रक्सी सुख्खा गर्नुपर्छ भने, नट संग एक सानो पानी थप्न. यस पकवान लागि परम्परागत साथमा जाने वस्तु निको सकेसम्म तेल को एक टुकडा प्रशस्त फ्राइंग द्वारा प्राप्त छ भन्ने पेवर सस छ, गिनी फौटो ओभरमा नुन संग स्वाद, मरिच, अजमोद र कागती रस. कुकिंग एक घण्टा एक चौथाई पछि, मध्यम गर्मी भन्दा, सिरका को एक चम्मच जोडी छ.