सेन्ट जर्जको आकृति, प्यालेस्टाइनको लिड्डामा 3rd-4th शताब्दी ईस्वीमा पूजा गरिएको एक संत, जसले एक राजकुमारीलाई बचाउन ड्र्यागनलाई पराजित गर्ने नोबल नाइटको कथाको लागि परिचित भए, यो कथा मध्ययुगीन अवधिमा फैलिएको थियो। यद्यपि उनको जीवनको बारेमा थोरै थाहा छ, यो ज्ञात छ कि सेन्ट जर्ज रोमन सेनामा एक सिपाही थिए र 303 ईस्वी मा शहीद भएको थियो। किनभने उनले आफूलाई इसाई घोषणा गरे र रोमका सम्राटको उपासना गर्न अस्वीकार गरे। सेन्ट जर्जको पंथ 5 औं शताब्दीको अन्त्यमा पोप गेलासियस द्वारा अनुमोदन गरिएको थियो र 7 औं शताब्दीको अन्त्यमा इङ्गल्याण्डमा फैलियो, धर्मयुद्धको कारण धन्यवाद।जेनोवामा, सेन्ट जर्जप्रतिको भक्ति सम्भवतः छैठौं शताब्दीमा गोथहरू विरुद्ध सम्राट कन्स्टेन्टाइनले घोषणा गरेको युद्धको समयमा फैलिएको थियो, जब जनरल बेलिसारियसको नेतृत्वमा जेनोस सिपाहीहरू बाइजान्टिन सेनामा सबैभन्दा बहादुर थिए। जे होस्, यो पहिलो धर्मयुद्धको समयमा, 1098 मा, सेन्ट जर्जको कीर्ति धेरै फैलियो जुन किंवदंतीले गर्दा उहाँ सारासेन्सहरू विरुद्धको लडाइँमा लडाकुहरूमा देखा पर्नुभयो। सान जर्जियो राम्रो र खराब बीचको संघर्षको प्रतीक बनेको छ, र उनको छवि जेनोवाको नगरपालिकाको हातको कोटमा र ऐतिहासिक केन्द्रमा रहेको सान जर्जियोको चर्चमा राखिएको शहरको गौरवशाली ब्यानरमा पनि देखिन्छ। जेनोवाको, शत्रुहरू विरुद्ध यात्रा गर्नु अघि जेनोइज फ्लीटको एडमिरललाई गम्भीर रूपमा हस्तान्तरण गरिएको ब्यानर, एक गोन्फालोन जुन सयौं लडाइहरूमा बाँचेको थियो।