टोमासेओ कॉफी

कॅफे टॉमसेओ हे निःसंशयपणे ट्रायस्टे मधील सर्वात जुन्या कॅफेंपैकी एक आहे. काही जीर्णोद्धाराच्या कामानंतर, 1830 मध्ये पॅडुआन, टोमासो मार्काटो, ज्याने त्याला त्याचे नाव, कॅफे टोमासो दिले, त्या ठिकाणाच्या उत्पत्तीची अचूक तारीख निश्चित करणे कठीण आहे. कॅफेने त्या पियाझा देई नेगोटियंटी येथे असलेल्या एका कॅफेटेरियाची जागा घेतली ज्याला आता टॉमसेओ म्हणतात. अगदी कॅफेचे नाव 1848 मध्ये, डाल्मॅटियन लेखक आणि देशभक्त यांच्या नावाने बदलले गेले, ज्यांना आजही आठवणींच्या मालिकेद्वारे स्मरणात ठेवले जाते: खोलीच्या मध्यभागी ठेवलेल्या बुलेटिन बोर्डमध्ये त्यांच्या कामांचे पोर्ट्रेट आणि आवृत्त्या. कॅफे आणि त्या मूलभूत ऐतिहासिक क्षणामधील दुव्याची साक्ष देणे म्हणजे राष्ट्रीय संस्थेने रिसॉर्गिमेंटोच्या इतिहासासाठी चिकटवलेला एक फलक आहे, जिथे आपण वाचतो: "1848 मध्ये, राष्ट्रीय चळवळीचे केंद्र असलेल्या या कॅफे टॉमासेओमधून, ज्योत पसरली. इटालियन स्वातंत्र्याचा उत्साह." मार्काटो, जो एक महान कलाप्रेमी, चित्रकार ज्युसेप्पे गॅटेरी यांच्याकडे सजावटीचे काम सोपवून आणि थेट बेल्जियमहून आणलेल्या आरशांची मालिका घेऊन, ज्याने त्याने सर्व भिंती झाकल्या, त्या जागेची सुशोभित करण्याची काळजी घेतली. मॅकाटोला त्यावेळच्या सुप्रसिद्ध चित्रकार ग्रिगोलेटीद्वारे स्वतःचे चित्र प्रदर्शित करायचे होते. कॅफे, कलाकार आणि अक्षरे आणि व्यावसायिक या दोघांसाठी भेटीचे ठिकाण, अनेकदा प्रदर्शने आणि मैफिली आयोजित केल्या जातात; हे ज्युसेप्पे बर्नार्डिनो बायसन यांना समर्पित वैयक्तिक प्रदर्शन आणि महानगरपालिकेच्या थिएटरच्या ऑर्केस्ट्राद्वारे गुरुवारी आणि शनिवारी बँडद्वारे सादर केलेल्या मैफिली लक्षात ठेवल्या पाहिजेत. कॅफे टोमासोने ऑफर केलेल्या वैशिष्ट्यांपैकी एक आइस्क्रीम होता, जो स्वत: मार्काटोने शहरात सादर केला होता, ज्यांना, नवकल्पनांबद्दल संवेदनशील, कॅफेला गॅस लाइटिंगने सुसज्ज करायचे होते: ते 1844 होते आणि तो क्षण होता ज्यामध्ये पहिला सार्वजनिक प्रयोग झाला.रेस्टॉरंटच्या संग्रहणातून निर्माण झालेली एक उत्सुकता अशी आहे की, २९ सप्टेंबर १८३० रोजी तयार झालेल्या खरेदीच्या करारानुसार, काउंटेस लिपोमाना यांच्या ताब्यात आले, असे दिसते, ज्याचे नाव कॅरोलिना बोनापार्ट या जोआकिमची विधवा होती. मुरत, लपला होता. लक्षात घेण्याजोगी आणखी एक वस्तुस्थिती अशी आहे की कॅफे असलेली इमारत 7 एप्रिल 1954 पासून ऐतिहासिक आणि कलात्मक स्मारक म्हणून संरक्षित केली गेली आहे, ती इतर प्रतिष्ठित कॅफेसह सामायिक केली गेली आहे, सर्वांसाठी एक नाव, रोममधील कॅफे ग्रीको, द्वारे कॉन्डोटी. कॅफेच्या इतर मालकांपैकी, श्रीमती नेरिना मॅडोना पुन्झो हे लक्षात ठेवण्यास पात्र आहेत ज्यांनी केवळ त्या जागेचे मूळ स्वरूप अबाधित ठेवण्याची काळजी घेतली नाही तर एका प्राचीन कॅफेच्या नियतकालिक पत्राचे संपादक म्हणून सुधारित देखील केले. कल्पना आणि साहित्यिक आणि कलात्मक वादविवादांचे प्रवक्ते.