टोस्ट स्कागेन झींगे और अन्य सामग्री का एक छोटा सा टुकड़ा भूनना ब्रेड के साथ एक बेहतरीन मेल है । आप वास्तव में कुछ जश्न मनाने के लिए चाहते हैं, व्हाइटफिश छोटी हिरन के साथ उच्छृंखल उदार हो. शीर्ष पर डिल की टहनी एक धूमधाम के रूप में कार्य करता है.डेनमार्क के उत्तरी सिरे पर एक मछली पकड़ने के बंदरगाह के नाम पर, टोस्ट स्कागेन आम तौर पर स्वीडिश डिनर पार्टियों में एक स्टार्टर के रूप में पेश किया जाता है. यह लोकप्रिय स्वीडिश रेस्तरां द्वारा बनाया गया था नीच फाड़े. किसी और की तुलना में अधिक है, वह तुरंत द्वितीय विश्व युद्ध के बाद दशकों के दौरान स्वीडिश पाक परंपराओं को गले लगा लिया । घर खाना पकाने दूर फीका करने के लिए और विदेशी फास्ट फूड की जगह होना शुरू किया गया था ऐसे समय में जब वह भी उन्हें नई स्थिति उधार, फैंसी रेस्तरां प्रदर्शनों की सूची में क्लासिक स्वीडिश व्यंजन ऊपर उठाया ।