तळलेले पिझ्झा फक्त नियपोलिटन विशेष आहे. पिझ्झाचा तुकडा किंवा पिझ्झे हे एक विशिष्ट अब्रुझो स्ट्रीट अन्न आहेत, ज्याचा शब्दशः अर्थ अगदी बरोबर"जीआरई पिझ्झा"आहे. पीठ, पाणी, यीस्ट आणि मीठ अधिकृत कणीक अनेक लहान डिस्क विभागली आणि गरम तेल बुडवून आहे; कधी कधी दूध जोडले आहे, या पाच पॅनकेक्स अगदी सौम्य आणि अधिक सुवासिक करण्यासाठी. विश्रांती नंतर आम्ही विष्ठा विचार, फक्त नियम पिझ्झा जसे, भाज्या श्रेणीत, चीज, मांस, चॉकलेट. करण्यापूर्वी, तथापि, आम्ही आपण त्यांना नैसर्गिक प्रयत्न सल्ला: आपण ते अगदी त्यांच्या स्वत: च्या मधुर आहेत असं लक्षात येईल की, सोनेरी, खिळखिळे आणि सर्व सुंदर वंगण वरील. एक" सामान्य " पिझ्झाचा आकार किमान एक सायकल चाक व्यास असणे आवश्यक आहे!
पिझ्झाने एक प्रवासी आणि एक कामगारांना खायला हवे होते आणि म्हणून आम्ही गोरमेट किंवा मिनी आवृत्तींचा विचार केला नाही, परंतु ते मोठे आणि नेहमीच थंड कट, स्थानिक चीज आणि एब्रुझो स्ट्रीट फूड पर उत्कृष्टता होते: अर्रोसिटिनी!
