तांदूळ, बटाटा आणि शिंपले तेला

सर्वात प्रिय बनविलेल्या अमुलियन पदार्थांमध्ये निश्चितपणे टीलिया आहे, एक प्रकारचा अपुलियन पेला जो पारंपारिकपणे शिजवलेले भांड्यातून त्याचे नाव घेते. हे तांदूळ, बटाटे आणि शिंपले कांदा, टोमॅटो, लसूण, अजमोदा (ओवा) आणि ब्रेडक्रंब मिसळून जाऊ स्थापीत केले जाते की तेलाने ते पैसे तंतोतंत आहे, आणि शेवटी भाजलेले. तो एकदा आज तो सर्वात जळून खाक पाककृती एक थंड हंगामात आणि एक थंड आणि पूर्ण डिश म्हणून उन्हाळ्यात दोन्ही गरम आहे, तर सण दिवस आनंद होता.