दुनिया की सबसे पुरानी शराबख़ाने को "अल ब्रिंडिसि" कहा जाता है और यह फ़ेरारा में स्थित है। कैथेड्रल के बगल में एक संकरी गली, लगभग छह सौ वर्षों का इतिहास जिसने इसे गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में उल्लेखित किया है।मधुशाला 1435 में पहले से ही अस्तित्व में थी, जब इसे "होस्टारिया डेल चिउचिओलिनो" कहा जाता था। उस समय यहां धारा से डिगली एडेलार्डी के माध्यम से नाव द्वारा पहुंचा जाता था, फिर डेल गोर्गाडेलो के माध्यम से, क्योंकि यह एक छोटे प्रवेश द्वार के करीब था।जैसा कि उस समय पहले ही उल्लेख किया गया था, रेस्तरां को "ओस्टरिया डेल चिउचिओलिनो" के नाम से जाना जाता था, जो उस समय के विभिन्न इतालवी शहरों में एक आवर्ती नाम था, यह देखते हुए कि "चिउचिओलिनो" "चिउ" से निकला है, जिसकी अनुबंधित अभिव्यक्ति "सिउको" शब्द की याद दिलाती है। ", नशे का पर्यायवाची।इसमें बार-बार आने वाली प्रतिष्ठित हस्तियों में शामिल हैं: वेलकम सेलिनी, टिज़ियानो वेसेलियो, लुडोविको टोरक्वेटो टैसो। यहां तक कि एरियोस्टो ने "ला लीना" नामक अपनी कॉमेडी में भी इस जगह को याद किया है।फेरारा विश्वविद्यालय से स्नातक करने वाले प्रसिद्ध पोलिश वैज्ञानिक निकोलो कोपरनिको भी मधुशाला के ऊपर रहे, जहाँ उन्होंने डोमेनिको नवारा के मार्गदर्शन में अपने क्रांतिकारी खगोलीय सिद्धांत को विकसित करना शुरू किया।