एक मीठो उत्कृष्ट नमूना को अमाल्फी कोस्ट ," ricotta e pêra " जन्म भएको छ, त्यो नाशपाती संग को Agerola, ricotta डि Tramonti र hazelnuts को Giffoni. एक आनन्दित संयोजन को स्वाद र बनावट छ कि कारण सिपालु रचनात्मकता साल De Riso. प्रस्ताव भएको छ कि एक मिठाई अनुकरण भर इटाली.