एक अच्छा क्षुधावर्धक के नियपोलिटन भोजन है कि निश्चित रूप से तथाकथित" Sciurilli ". यह कद्दू फूल पनीर के साथ भरवां और तला हुआ है. के Sciurilli कवर कर रहे हैं के साथ एक बहुमुखी बल्लेबाज के साथ या बिना लस के साथ भरा है, ricotta और मोत्ज़ारेला. वे ब्रेडेड और तेल के प्रचुर मात्रा में तली हुई हैं ।