जहाँसम्म तयार खाना जान्छ - सडक वा अन्यथा - यो मकाउको प्रसिद्ध पोर्क चप बनहरू भन्दा विरलै धेरै सरल हुन्छ। वास्तवमा, सबै सामग्रीहरू नाममा छन् - यो वास्तवमा केवल एक रोटीमा पोर्क चप हो। सलाद छैन, मेयो छैन, केचप छैन, अचार छैन। रोटीको टुक्रामा मासुको टुक्रा मात्र। निस्सन्देह जब यो खानाको लागि आउँदछ, साधारण प्राय: उत्तम हुन्छ, र सामग्रीहरू धोखा हुन सक्छ। बन बाहिरबाट कुरकुरा हुन्छ तर भित्र नरम र तातो हुन्छ। र मकाउको मनपर्ने खाजाको क्रक्स भनेको मुखमा पानी हाल्ने सुँगुरको मासु चप, नुनिलो, रसदार र स्वादको साथ टपकिएको हो।
