Patacones एक पारम्परिक एपेटाइजर वा पानामेनियन व्यञ्जन को साइड डिश हो, फ्राइड हरियो केले स्लाइसहरु संग बनाइयो।Patacones तयार गर्न, हरियो केरा छीलिन्छ र बाक्लो स्लाइसहरूमा काटिन्छ। केराका टुक्राहरूलाई तातो तेलमा सुनौलो खैरो र क्रिस्पी नभएसम्म फ्याँकिन्छ। एक पटक भुटेपछि, केराका टुक्राहरूलाई प्लेट वा भाँडोले समतल, गोलाकार आकार सिर्जना गर्न सपाट गरिन्छ।प्याटाकोनलाई नुन र काली मिर्च वा स्वादको लागि अन्य मसलाहरूसँग पकाउन सकिन्छ, र चिली वा ग्वाकामोल जस्ता ससहरू सँगसँगै हुन सक्छ। यो डिश धेरै स्वादिष्ट र कुरकुरा छ, हरियो केले को एक नाजुक र अद्वितीय स्वाद संग।Patacones पनामा मा एक धेरै लोकप्रिय पकवान हो, र देश भर मा धेरै रेस्टुरेन्ट र सडक स्टल मा सजिलै पाउन सकिन्छ। तिनीहरू मासु वा माछाको भाँडाको लागि एपेटाइजर वा साइड डिशको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, वा खाजा वा पेयहरूको साथमा।
