प्लास्टर पर विचारघर, लिवोर्नो में सबसे प्रसिद्ध मछली पकवान

प्लास्टर प्लास्टर प्लास्टर प्लास्टर लिवोर्नो के एक ठेठ मछली पकवान, यह स्थापित किया है कि इस पर बहुत गर्व है कि एक शहर है, साल के एक जोड़े के लिए, सीएसी प्लास्टर गर्व, यह नुस्खा करने के लिए पूरी तरह से समर्पित एक घटना । तब प्लास्टर प्लास्टर प्लास्टर पूरे टस्कन तट के साथ फैल विचारघर, कि सहित कई वेरिएंट को जन्म दे रही है, Viareggio.Il प्लास्टर प्लास्टर प्लास्टर विचारधाराओं मछली की बर्बादी से पैदा होता है अवधि और क्रेसी प्लास्टर, जिनमें से पेलेग्रिनो आर्टूसी भी अपने संस्करण प्रदान की गई है के नाम की उत्पत्ति पर, बेताल सिद्धांत हैं । सबसे जमा के अलावा शब्द "छोटे" का मतलब है और यह रचना है कि मछली और क्रसटेशियन के टुकड़े को संदर्भित करता है जो तुर्की कुऑक से निकला है जिसके अनुसार एक है. लेकिन वहाँ एक निश्चित है: यह एक गरीब पकवान, पकड़ है कि बाजार में बेचने बने रहे या कि आप घर में था की बर्बादी के साथ बनाया है. व्यंजनों समुद्र, मछुआरों और पेंट्री की उपलब्धता पर निर्भर करता है, थोड़ा भिन्न हो सकते हैं यही कारण है ।