फ्लोरेंस और फ्लोरेंटाइन क्रश

फ्लोरेंटाइन श्वाक्सियाटा फ्लोरेंस शहर के ठेठ कार्निवल मिठाई है. बहुत सरल सामग्री के साथ बनाया टस्कन भोजन की एक स्वादिष्ट पारंपरिक नुस्खा है लोकप्रिय मूल के साथ एक नुस्खा है, शुरू में यह चीनी, चरबी, मसाले, रस और संतरे के छिलके से समृद्ध शायद रोटी आटा था । जाहिर है धीरे-धीरे समय के साथ बदल दिया गया है कि नुस्खा. आकार, तथापि, पारंपरिक एक, आयताकार और नहीं बल्कि कम रहता है. साथ ही पाउडर में कसा हुआ नारंगी छील और मिश्रित मसाले की उपस्थिति: दालचीनी, जायफल, सौंफ और केसर इत्र और रंग देने के लिए । हम इसे मक्खन के साथ तैयार किया है, आमतौर पर आज इस्तेमाल किया, लेकिन कुछ भी नहीं चरबी के उपयोग पर प्रतिबंध लगाता है, परंपरा के अनुसार, या जैतून का तेल. कोमलता सुनिश्चित करता है जो एक डबल उठना, की विशेषता है, फ्लोरेंटाइन स्कियाकाटा जटिल नहीं है, लेकिन आप सही समय समर्पित की आवश्यकता है । एक बहुत ही नरम, सुगंधित और स्वादिष्ट केक: अंतिम परिणाम है, तथापि, महान संतुष्टि देता है. इतना सरल नाश्ता और नाश्ते के लिए एक महान मिठाई हो.