
सफेदा आम, जिसे अक्सर बंगनपल्ली के नाम से जाना जाता है, आम की एक प्रसिद्ध किस्म है जिसकी खेती मुख्य रूप से भारत के आंध्र प्रदेश राज्य में की जाती है। यह उपलब्ध आम की सबसे बड़ी किस्मों में से एक है। कच्चा होने पर आम का आकार लम्बा होता है और छिलका पीले-हरे रंग का होता है, जो पकने पर सुनहरे पीले रंग का हो जाता है।सफेदा आम को अक्सर "आमों की रानी" कहा जाता है क्योंकि इसे दुनिया में आम की सबसे बेहतरीन किस्मों में से एक माना जाता है। सफेदा आम विटामिन ए और सी के साथ-साथ पोटेशियम का भी अच्छा स्रोत है।"सफेदा" नाम हिंदी के "सफेद" शब्द से आया है। ऐसा इसलिए है क्योंकि सफेदा आम का गूदा हल्के पीले रंग का होता है।सफेदा आम अपने सख्त, रेशे रहित गूदे और मीठे, हल्के स्वाद के लिए जाना जाता है।वे अपने आकार और समृद्ध सुगंध के लिए पसंदीदा हैं। सफेदा आम का उपयोग आम आधारित मिठाइयाँ, मिल्कशेक और जूस बनाने में किया जाता है।

