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बास्क देश की सबसे प्रसिद्ध मिठाई पेस्टल वास्को है - एक बादाम जैसा केक पेस्ट्री केस जो वेनिला कस्टर्ड जैसी क्रीम से भरा होता है। Aयह 17वीं शताब्दी की एक पारंपरिक बास्क मिठाई है।कभी-कभी मिश्रण में चेरी जैसे फल मिलाये जाते हैं।
बास्क केक
Malika Tata
San Sebastián
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