बास्क केक

बास्क देश की सबसे प्रसिद्ध मिठाई पेस्टल वास्को है - एक बादाम जैसा केक पेस्ट्री केस जो वेनिला कस्टर्ड जैसी क्रीम से भरा होता है। Aयह 17वीं शताब्दी की एक पारंपरिक बास्क मिठाई है।कभी-कभी मिश्रण में चेरी जैसे फल मिलाये जाते हैं।