Crescia sfogliata: मा भने को दक्षिण क्षेत्र हामी भेट मिश्रण संग अब्रुज्जो भोजन, मा पेसारो र उर्बिनोitalyprovince. kgm यो Romagna भन्ने असर तयारी । जन्म दिने piadina वा crescia सिर्जना गर्न सक्छ कूटनीतिक घटनामा; यस कारण लागि, एक राजनीतिक सही बाटो, केही बस भन्न दुवै उठाउन देखि रोटी को Byzantine सेना मा तैनात Pentapoli Marittima (रिमिनि, पेसारो, Ancona, Senigallia, Fano) मा छैटौं शताब्दीका । डी. C. तयारी तथापि यस्तै हो: यहाँ, धनी संस्करण, खमीर र अन्डा जोडी छन्. यो ब्राउनिंग सट्टा प्राप्त छ, तह द्वारा, यो केक मा धेरै पटक नै, greasing सबै संग प्रशस्त सुंगुरको बोसो, त्यसपछि यो मा पकाएको विशिष्ट पाठ । भरने विशेषताहरु salami र cheeses को विशिष्ट क्षेत्र (जस्तै casciotta d'urbino, pecorino डि fossa, यो स्वाद छम को Montefeltro, चरबी वा ciauscolo), तर पनि तरकारी बनाउन आफ्नो आंकडा छ ।
