Museo del Vino e Scienze delle Agroalimentari उच्चार Castiglione मध्ये Teverina, आत आहे एक अफाट प्रदेश दरम्यान ऍनियेन नदी आणि लेक Bolsena, where the Teverina वाइन रोड वारा. या वायनरी, संख्या Romolo Vaselli (1898-1967) सुरु असल्याने 1942 नंतर येत वरून ती विकत घेतले, संख्या Luigi Vannicelli Casoni, एक दर्जेदार वाइन उत्पादन. दारू विशेषतः, हळूच spumante, vermuth, व्हिनेगर सह, Orvieto आणि चवदार आणि पूर्ण-विशिष्ट प्रकारची शरीरयष्टी असलेला टेबल Reds, यशस्वीरित्या लागू the VASELLI ब्रँड राष्ट्रीय आणि परदेशी बाजारात होईपर्यंत 1994, तेव्हा वायनरी थांबला सर्व क्रियाकलाप.
तेव्हापासून स्थानिक एक संवर्धनाचे विकसित आणि इतर वाईन आणि इतर प्रतिष्ठित दारू सह समृद्ध केले आहे, अनेक व्हॅम्पायर आमच्या प्रदेश सोडले आहे जे स्नायू आणि रोमन परंपरा शोभा नूतनीकरण. आज तळघर एक संग्रहालय आहे: तो करार गोळा आणि आमच्या शेतकरी संस्कृती पोहोचला; काम, परंपरा आणि शिधा; गावात संस्कृती आणि कृषी पिके. नाटक इ मधील प्रमुख पात्र मद्य आहे: कला, इतिहासात, अर्थव्यवस्थेत, मानवी संबंध.
