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पदवी Aglianico डेल Taburno DOCG के लिए आरक्षित है मदिरा के प्रकार रोसो, रोसो riserva और Rosato, अंगूर से उत्पादित Aglianico अंगूर की विविधता (min.85%), शेष हिस्सा काले अंगूर की किस्मों के अंगूर से बना जा रहा है, बेनेवेंटो प्रांत में कैंपानिया में खेती के लिए अधिकृत. क्षेत्र के उत्पादन शराब के Aglianico डेल Taburno DOCG भी शामिल है पूरे प्रशासनिक क्षेत्र की नगर पालिकाओं के Apollosa, Bonea, Campoli डेल मोंटे Taburno, Castelpoto, Foglianise, मॉन्टेसर्चिओ, Paupisi, Torrecuso और Ponte और के एक भाग के क्षेत्र में नगर पालिकाओं के Benevento, Cautano, Vitulano और Tocco Caudio, सभी के प्रांत में Benevento.एक क्षेत्र अक्सर कहा जाता है "Chianti के Campania". शराब के मज़हब के नियंत्रित और गारंटी मूल "Aglianico डेल Taburno लाल अधीन किया जाना चाहिए करने के लिए एक अनिवार्य उम्र बढ़ने की अवधि में कम से कम दो साल के लिए; शराब के मज़हब के नियंत्रित और गारंटी मूल" Aglianico डेल Taburno रोसो riserva अधीन किया जाना चाहिए करने के लिए एक अनिवार्य उम्र बढ़ने की अवधि में कम से कम तीन साल है, जिनमें से कम से कम बारह महीने में ओक बैरल और छह महीने में बोतल.
