मॅक्कू डि फेव्ह

मॅको डि फेव्ह, सिसिलीमध्ये मॅकू डि फेव्ह म्हणून ओळखले जाते, हे शेतकरी मूळचे एक खराब डिश आहे, जे सहसा प्रत्येक कापणीच्या शेवटी कामगारांना दिले जाते.मुख्य घटक अर्थातच ब्रॉड बीन्स आहे, जे हंगामानुसार वाळवले जाऊ शकते किंवा ताजे असू शकते, ज्याच्या लांब शिजवण्यामुळे सूपला योग्य मलई मिळते, एकदा बीन्स पूर्णपणे फुगल्या की.बर्‍याचदा, रेसिपीमध्ये एक भाजी जोडली जाते, जसे की चार्ड.