मेसिना कालो र सेतो

मेसिना कालो र सेतो मेसिना सहरको एक विशिष्ट मिठाई हो जुन क्रीम पफहरूमा आधारित भ्यानिला व्हीप्ड क्रीम (चान्टिली क्रीम) भरिएको हुन्छ र जियान्डुइया क्रीम र चकलेट फ्लेक्सले ढाकिएको हुन्छ। क्रीम र चकलेट बीचको परिवर्तनबाट नाम "कालो र सेतो"।यो एक सिसिलियन, वा बरु मेसिना, प्रोफिटेरोलको भिन्नता हो, जसबाट यो कोटिंगमा सबै भन्दा माथि फरक छ, जुन गाढा चकलेट पिघलिएको होइन तर क्रीम र जियान्डुइया पेस्टमा आधारित धेरै नरम क्रीम हो।