म्यानचेस्टर टार्ट

म्यानचेस्टर टार्टको लोकप्रियता केही हदसम्म बाल्यकालको नोस्टाल्जियाबाट व्याख्या गर्न सकिन्छ - केही दशक अघिसम्म, यो सहरमा विद्यालयको खाजाको हिस्सा थियो। रास्पबेरी जाम, कस्टर्ड र नरिवलको फ्लेक्सका तहहरूले सर्टक्रस्ट पेस्ट्री शेल भर्छन् जसमा मारास्चिनो चेरी र सेतो आइसिङ हुन्छ। एउटा किन्नको लागि उत्तम ठाउँहरू मध्ये एक म्यानचेस्टर सिटीको फुटबल मैदान नजिकै रहेको रोबिन्सनको आर्टिसन परिवार बेकरी हो - यो म्यानचेस्टरको सबैभन्दा पुरानो बेकरी हो, जुन 1864 मा खोलिएको थियो।भ्रामक रूपमा, यो समान छ यद्यपि म्यानचेस्टर पुडिंगसँग समान छैन। यो एक लोपोन्मुख परिकार हो जसले 19 औं शताब्दीका कुक श्रीमती बीटनले उनको प्रसिद्ध कुकबुकमा चित्रित गरेको टार्ट्सको पूर्वनिर्धारण गर्दछ। यो बेक्ड ट्रीटमा जामले ढाकिएको प्लेन वा पफ-पेस्ट्री बेस र ब्रेडक्रम्ब्सले गाढा कागती-स्वादको कस्टर्ड हुन्छ।