Pecorino marcetto (पनि भनिन्छ cacio marcetto) संग बनेको छ भेडाको दूध र सबैभन्दा विशेष विशिष्ट उत्पादनहरु को अब्रुज्जो. तिनीहरूले प्रयोग अन्यजातिका जातिहरु को पुग्लिआ, Sopravissana, Comisana, Paglíarola, Sarda या पार को नै को इलाका को Castel Del मोन्टे, एक सानो गाउँ नजिकै L आग्गुयलाitalyprovince. kgm. Castel Del मोन्टे is one of the few places where you can find this पनीर । यसको मुख्य विशेषता मा निहित उत्तम चरण । उत्तम छ वास्तवमा प्रभावित लार्वा को मास्को. कार्य को यी लार्भाहरू गर्न नेतृत्व को निर्माण एक धेरै सुगन्धित, नम, spreadable र क्रिम चीज पेस्ट. रंग देखि भिन्न मलाईदार सेतो ochre पहेंलो, मा निर्भर रंग को pecorino जो देखि यो उत्पादित छ । बास्ना बलियो छ र तीक्ष्ण, र यो स्वाद धेरै मसालेदार.
