रिवेरा लहसुन भी एक पीडीओ उत्पाद (मूल के संरक्षित पद) की मान्यता प्राप्त की है कि लहसुन की सबसे प्रसिद्ध प्रकार से एक है । हाल के वर्षों में वघेरेसी के किसानों को इस प्रकार विशिष्ट रूपात्मक और कृषि विशेषताओं, विशेष रूप से सफेद और चमकदार, बड़े आकार के, अत्यधिक परिरक्षक के साथ वर्तमान लहसुन प्राप्त करने, वर्ष से वर्ष के लिए बुतपरस्ती का चयन करने के लिए खुद को प्रतिबद्ध है, कृषि तकनीक परिष्कृत किया है ।